Cocktailpalat

Cocktailpalat Eteläranta 52€ (viisi makua)

  • Metsäsienikroketteja ja ohramiso majoneesia
  • Viiriäisen uppomuna ja tryffeliä paahdetulla briossilla
  • Rapukeksi, rapukreemiä ja kuivattua viinietikkaa
  • Pohjanmeren Turskaa, savustettua keltuaista ja tilliä
  • Kuohkeaa veripalttua omenalla ja puolukalla
  • Palacen Keisari-leipä muikunmädillä
  • Ankanmaksaa, kumkvattia ja pitkäpippuria
  • Lusikkaleipiä vadelmahillolla
  • Välimäen isoäidin tapaan Madeleine pikkuleipiä ja tonkapavulla maustettua rommi-munatotia
  • Suklaata, tyrniä ja suolakaramellia

Lisävalinnat + 9,50 per maku

Aperitiiviksi
Filippa Pato 3B Blanc de Blancs, Bairrada DOC, Portugal 72€
Billecart Salmon Brut Réserve, Champagne, France 126€/268€ (Magnum)

Valkoviiniksi suosittelemme
Samuel Billaud Chablis 2015, Bourgogne, France 77€

Punaviiniksi suosittelemme
Château Brown Lamartine 2012, Bordeaux Supérieur, France 77€

Helsingin Paahtimon Kahvi / Haudutettu Tee 6,5€

Hinnat cocktailpaloille per henkilö.
Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron.
Voimassa marraskuu 2017 – kesäkuu 2018
Pidämme oikeudet muutoksiin.
Halutessanne räätälöimme Teille juomat toiveidenne mukaan.